Alhamdulillah

Showing posts with label kek lapis sarawak. Show all posts
Showing posts with label kek lapis sarawak. Show all posts

Thursday, 15 August 2013

Baru sampai KL dah merindu

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Memang rasa kejap sangat masa berlalu...now dah tiba masanya untuk kembali pulang ke rumah masing2 dan start semula rutin harian huhu. Memang hati masih merindu ...rindu pada semuanya..rindu pada ma dan abah, adik dan ina, kampung halaman dan everything yang kita suka di kampung termasuklah makanan yang best2 dan kucingku hihi.

antara yang dirindui...Bunga Cempaka Telur
yang harum baunya di halaman rumah ma dan abahku
antara breakfast yang dirindui...nasi berlauk ayam goreng. Perghh, sedap! Kat KL susah nak dapat ni...balik2 nasi lemak dan roti canai huhu.

My husband dah start bekerja today. Biasalah bila baru balik travel memang banyak kerja nak kena buat kat rumah ni sampai naik pening nak unpack semula bagasi ( barang bawa balik ke kampung dan dari kampung memang ya rabbi...banyak gilerrr) , basuh kain baju kotor dan lain-lain.

Kami balik ke KL dari Besut, Terengganu, so on the way tu sempat singgah makan keropok lekor dan ikan/sotong celup tepung kat tepi pantai area Penarik tu.

Nyum...nyum....
sotong celup tepung
gelagat anak2 dalam kereta otw balik KL

Balik KL baru nak susun biskut raya dalam balang hehe. Kat kampung memang tak sentuh langsung biskut raya kerana banyak lagi juadah lain yang lebih heavy dan menarik. Biasalah...biskut raya ni start laku bila raya dah nak habis.

Ini senarai biskut wajib ada di rumahku:

Tart Permata...ni memang biskut kegemaran dan wajib ada setiap tahun
Biskut Sarang Semut
Tart nenas
Almond London
Kek lapis Sarawak

* Tahun ni tiada biskut Mama Carie dan semperit dahlia kegemaranku.



Ini pula senarai biskut tambahan tahun ini yang aku beli dari kawan2:

Chocolate Cookies
Half chocolate
Biskut tart strawberry
Biskut tart blueberry
Apa-apapun yang ni juga paling tak muak dimakan dan sedap dikunyah2 sambil menonton TV hehe:

Popiah simpul

Sekian, wassalam!
Jumpa lagi next entry ye

Saturday, 13 July 2013

Cerita Ramadhan

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Sekejap je masa berlalu, dah Ramadhan ke-3 kan. Semoga kita semua diberi peluang melalui Ramadhan ini dengan penuh bermakna daripada tahun2 sebelumnya. Insha Allah!

Pagi tadi (Jumaat) diadakan ceramah ringkas ( Ihya' Ramadhan) di sekolahku. Memang menarik ceramah yang disampaikan oleh ustaz jemputan tersebut. Pengisiannya ringkas, padat , santai dan mencuit hati. ..! Sesuai dengan 'audiens' nya iaitu remaja belasan tahun. Cikgu-cikgu pun tak kering gusi mendengar ceramah yang disampaikan.

Ceramah tadi mengajak supaya kita  berbuat kebaikan dan ibadah BERMULA di bulan Ramadhan ini hinggalah ke bulan2 seterusnya. Bermula Ramadhan ini jom kita TINGGALKAN segala perbuatan maksiat dan perbuatan2 yang dilarang oleh Allah contohnya seperti mengumpat, bergaduh, merokok, panas baran, berzina, iri hati dll.

semua tekun dan tak berganjak

Kat sini nak tampal sedikit nota:

Antara perkara-perkara makruh dilakukan semasa sedang berpuasa:

a)      berkumur-kumur dengan keterlaluan

b)      merasa makanan dengan lidah

c)      bercakap perkara-perkara buruk dan keji

d)      memasukkan air yang berlebihan ketika berwuduk

e)      gosok gigi dan mandi setelah gelincir matahari

f)       mencium isteri (sekiranya dikhuatiri menimbulkan syahwat di siang hari)

g)      menderma darah


Perkara-perkara sunat dilakukan semasa bulan puasa:

a)      membanyakkan membaca al-Quran
b)      mandi junub sebelum fajar
c)      melewatkan sahur waktu imsak
d)      berbuka dengan buah tamar dan benda manis
e)      membanyakkan sedekah
f)        solat terawih
g)      segera berbuka bila masuk waktu

Habis cerita ceramah, next story about... kaum isteri dan ibu seperti biasa tentu juga sibuk memikirkan menu untuk berbuka puasa dan sahur untuk famili masing2kan. Walaupun sedang berpuasa, rutin harian tetap berjalan seperti biasa. So, bagiku memang pilih menu yang simple dan cepat untuk dimasak hehe. Almaklumlah, tiada pembantu dirumah hehe. So semua kerja mesti dilakukan sendiri ( i rela je hehe  ). So, mommies kat luar sana minta share resepi yang simple2 untuk jadi rujukan saya yang tak berapa pandai masak ni tau.

So, first day puasa, buat ayam masak kicap (ni permintaan anak2), masak lemak putih kubis dan sambal ikan bilis untuk berbuka. Pastu sempat beli seekor ikan masak sambal hehe.

Second day puasa pula berbuka puasa dengan ketam masak lemak cili padi, ayam goreng (menu ayam wajib ada everyday untuk kids) dan ikan bakar.

Jangan tenung lama sangat gambar makanan ni ye hehe
Jangan tenung lama sangat gambar makanan ni ye hehe

 Third day puasa pula berbuka dengan ayam goreng, ikan kerapu, dan lala masak pedas. Alhamdulillah!


Dibawah ini pula 'sample' kek lapis sarawak yang sedap. Memang saya tetiap tahun akan tempah kek lapis Sarawak ni dari beliau. Memang sedap !

Jangan tenung lama sangat gambar makanan ni ye hehe

Di sini juga nak ucapkan jutaan terima kasih kepada teman2 yang contribute untuk menderma pakaian terpakai untuk Projek Baju Raya (Part 2 ) yang akan di sedekahkan kepada insan yang memerlukan.

Ok, itu sahaja coretan untuk kali ini. Kepada semua teman blogger yang masih belum e-mailkan alamat anda, sila berbuat demikian ya hehe. Emailkan kepada tjtma22@yahoo.com untuk projek kad raya  (berapa banyak projek daaa) hehe.

Sekian, wassalam!